Za svaku vrstu pića poseban proizvodni lanac — korak po korak, sa količinama koje se same prenose iz koraka u korak i lotom za svaku šaržu.
Moduli za liker i džin rade isto kao modul za rakiju: količine se prenose same, a svaka šarža ima svoju istoriju.
Voće, bilje i alkohol — sa prijemom, uplatama dobavljaču, beleškama i dokumentacijom uz svaku sirovinu.
Početak, kraj i jačina svake maceracije. Kada je maceracija završena, stiže obaveštenje.
Svaki korak sa beleškama, a gotova šarža može ići pravo na odležavanje.
Botanikali i alkohol kao sirovine, maceracija i destilacija — destilat se upisuje u sud sa lotom.
Za destilat džina vidite karticu bureta i kompletnu sledljivost — od sirovine do punjenja.
Zapisnik o rashodu poredi knjigovodstveno i stvarno stanje u sudu i računa kalo u litrima i procentima.
Pri prvom podešavanju birate šta proizvodite, a saveti, obilazak i demo podaci se prilagođavaju vašem izboru.
Rakiju, liker, džin ili sve zajedno — svi moduli ostaju dostupni, a izbor samo prilagođava savete i prve korake.
Od prijema sirovine, preko maceracije, filtracije ili destilacije, do odležavanja — količine se prenose same.
Punjenje dodaje proizvod u magacin, spreman za ponudu, fakturu ili maloprodajni račun.
Pozovite nas na 069 450 55 44 (i Viber/WhatsApp) radnim danima 8–16h ili zakažite besplatnu online obuku od 30 minuta.
Sirovine, maceracija, destilacija, odležavanje i punjenje — sa lotom i sledljivošću, u jednom nalogu.
